Publicado: 1 de julho de 2012 | Autor: Redação

Gelatina

A gelatina possui alto teor de colágeno, nutriente essencial ao fortalecimento de ossos e tecidos, além de sua falta estar associada ao envelhecimento celular.

O que é gelatina?

A gelatina é uma proteína adquirida através do colágeno animal usada como suplemento alimentar na alimentação humana em forma de sobremesas e na indústria para dar volume e firmeza a alimentos e medicamentos diversos.

 

 

 

 

Benefícios da gelatina

Gelatina na indústria farmacêutica

A gelatina possui inúmeras vantagens terapêuticas e medicinais, mas além destes fatores, ela é utilizada na confecção de cápsulas, uma ótima opção para manuseio em farmácias magistrais, devido a sua segurança e integridade.